A har tjent på all de herregård' i hele Danmarks land.
[ALLE:] A har tjent på all de herregård' i hele Danmarks land.
Den værste det var Hermansens opp' i Nordsjælland.
[ALLE:] Traveli travelej traveli og lej.
Den første daw ved Hermansen, der fik vi nældekål,
og det var af de nælder, der gror bag bondens gård.
Den anden daw ved Hermansen, der fik vi hønsesteg,
og det var af den høne, der ha'd ådt et fo'r fra mig.
Den tredie daw ved Hermansen, der fik vi risengrød,
og den var så sveden, ja næsten ræverød.
Den fjerde daw ved Hermansen, der fik vi svinekød,
og det var af den gamle so, som af sorten pest var død.
Den femte daw ved Hermansen, der fik vi sur vælling,
og den var lisså sur som Hermansens kælling.
Den sjette daw ved Hermansen, der fik vi spegesild,
og den var så salt, at den brændte lissom ild.
Den syv'nde daw ved Hermansen, der fik vi ingenting,
da måtte vi nøj's med det klare brændevin.
Den sidste daw ved Hermansen, der døde gammelmor,
da pakked' jeg min randsel og ud af gården for.
Traditionel herregårdsbissesang